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Domaine Trapet – Riesling Sporen

Fiche de dégustation – GM20

Domaine Trapet – Riesling Sporen Grand cru

 

Bouteille Riesling grand cru Trapet

Informations générales

Type de vin : blanc sec

Millésime : 2008

Code SAQ : 12375854

Prix : 55$

Rapport qualité/prix : 3 Stars (3 / 5)

AOP/AOC : Ce Riesling Sporen possède le label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d’Origine Protégée). Il possède également la mention « Grand Cru ».

Informations techniques

Situation géographique : Alsace, commune de Riquewihr dans le département du Haut-Rhin, à 13 kilomètres au nord de Colmar. Le vignoble de Sporen est localisé à 275 m d’altitude. Ce vignoble bénéficie d’un climat tempéré continental et d’un terroir fait de sols calcaires, granites, schistes et grès, exceptionnellement riches en acide phosphorique.

Superficie : 6 hectares

Cépage(s) : Riesling B à 100%

Âge des vignes : N/D

Élevage : Le vignoble est conduit en biodynamie

Fiche complète du producteur non disponible

Dégustation

T°C de dégustation : 10°C

Temps de bouteille ouverte avant dégustation : 1 h

Commentaires : . 2008 est un grand millésime mais ne tient pas la comparaison avec le millésime 2007 qui est exceptionnel. Sa conservation ne devrait pas dépasser 4 ou 5 autres années. Ce vin à la belle robe jaune pâle est fin et racé.  Son nez est puissant avec des arômes de citron confit et la bouche présente une belle minéralité. À boire maintenant.

Longueur en bouche 3 Stars (3 / 4).

Note de dégustation* : 16 Stars (16 / 20)

  • Couleur : 3 Stars (3 / 3)
  • Odorat : 4 Stars (4 / 5)
  • Saveur : 9 Stars (9 / 12)

Potentiel de garde : 4-5 ans

* voir la fiche de dégustation GM20 pour comprendre le détail de la notation

Coordonnées du domaine

53 Route de Beaune – 21220 Gevrey-Chambertin – France
Tel. : +33 (0)3 80 34 30 40 ; Fax : +33 (0)3 80 51 86 34 ; Courriel : message@trapet.fr


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G. Bouger

À propos de Gérard Bouger

Gérard est un mordu du vin. Depuis de nombreuses années, il commente des vins pour son groupe d'amateurs de vins mais à la différence de plusieurs autres, il n'est pas payé par la SAQ comme chroniqueur: il est totalement indépendant de la SAQ. Il est objectif et vous donne son évaluation même si ce n'est pas celle que la SAQ voudrait entendre! Bienvenue dans la réalité...

Coordonnées

4600, rue Caroline-Valin
Québec (QC) G1Y 3R1
Canada

Mention légale

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