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Domaine de Courcel – Pommard Les Fremiers

Fiche de dégustation – GM20

Domaine de Courcel, Les Fremiers

 

Bouteille de Pommard

Informations générales

Type de vin : rouge

Millésime : 2009

Code SAQ : 11486747

Prix : 96 $

Rapport qualité/prix : 3.5 Stars (3.5 / 5)

AOP/AOC : Pommard Premier cru

Informations techniques

Situation géographique : la parcelle « Les Frémiers » est située au sud de Pommard à l’aval des Rugiens.

Superficie : 0.79 ha

Sol et sous-sol : argilo-calcaire, rouge-brun sur 60 à 80 cm

Cépage(s) : Pinot noir 100%

Âge des vignes : N/D

Élevage : usage modéré de bois neuf. L’élevage peut durer jusqu’à 24 mois.

Fiche complète du producteur non disponible

Dégustation

T°C de dégustation : 15°

Temps d’ouverture de la bouteille avant dégustation : 2 heures

Commentaires :

vin racé avec une belle robe, des arômes de poivre blanc, de violette, charme aromatique.  Attaque intéressante avec des tanins fermes et une finale de rose.

Bonne longueur en bouche: 4 Stars (4 / 4)

Note de dégustation* : 17 Stars (17 / 20)

  • Couleur : 3 Stars (3 / 3)
  • Odorat : 4 Stars (4 / 5)
  • Saveur : 10 Stars (10 / 12)

Potentiel de garde : vin intéressant dont les qualités vont s’amplifier avec le temps. Il sera à son apogée dans une dizaine d’années.

* voir la fiche de dégustation GM20 pour comprendre le détail de la notation

Coordonnées du domaine

Domaine de Courcel
29 Place de l’Eglise
BP 22
F-21630 Pommard
http://www.domainedecourcel-pommard.fr
Tel. : +33 (0) 3 80 22 10 64 ; Fax : + 33 (0)3 80 24 98 73 ; courriel : courcel@domaine-de-courcel.com


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G. Bouger

À propos de Gérard Bouger

Gérard est un mordu du vin. Depuis de nombreuses années, il commente des vins pour son groupe d'amateurs de vins mais à la différence de plusieurs autres, il n'est pas payé par la SAQ comme chroniqueur: il est totalement indépendant de la SAQ. Il est objectif et vous donne son évaluation même si ce n'est pas celle que la SAQ voudrait entendre! Bienvenue dans la réalité...

Coordonnées

4600, rue Caroline-Valin
Québec (QC) G1Y 3R1
Canada

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