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Latour-Martillac

Fiche de dégustation – GM20

Château Latour-Martillac – Grand Cru Classé

 

Bouteille Latour-Martillac

Informations générales

Type de vin : rouge

Millésime : 2004

Code SAQ :  11364820

Prix : 50 $CA

Rapport qualité/prix : 3.5 Stars (3.5 / 5)

AOP/AOC : Pessac-Léognan

Informations techniques

Situation géographique : Martillac en Gironde

Superficie : 38 hectares

Sol et sous-sol : Strates de graves (graviers) pyrénéennes

Cépage(s) : Cabernet Sauvignon 63%, Merlot 32%, Petit Verdot 5%

Âge des vignes : N/D

Élevage : en barrique 16 à 20 mois (30 à 50% neuves) – collage au blanc d’oeuf

Fiche complète du producteur

Dégustation

T°C de dégustation : 18°C

Temps en carafe avant dégustation : 2 h à 12°C

Commentaires : vin possédant une très belle couleur oxydée, ainsi qu’un bouquet riche et complexe avec des arômes de sous-bois, champignons, cassis, cerises. Il est également légèrement empyreumatique. En bouche, ce vin reste encore puissant et bien équilibré avec des notes de noyaux de cerises, cassis et vanille. La finale est épicée, ce qui permet de relever l’ensemble. Très bonne persistance. 4 Stars (4 / 4)

Note de dégustation* : 17 Stars (17 / 20)

  • Couleur : 3 Stars (3 / 3)
  • Odorat : 4 Stars (4 / 5)
  • Saveur : 10 Stars (10 / 12)

Potentiel de garde : à boire maintenant, mais peut encore se conserver quelques années

* voir la fiche de dégustation GM20 pour comprendre le détail de la notation

Coordonnées du domaine

S.C.E.A VIGNOBLES JEAN KRESSMANN
CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC
33650 Martillac FRANCE
Tel. : +33 (0)5 57 97 71 11 – Fax : +33 (0)5 57 97 71 17 – Courriel : latourmartillac@latourmartillac.com


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Vincent

À propos de Vincent ludovic Blanchard

Passionné de vin depuis de nombreuses années, pour lui, la meilleure façon de le comprendre passe par le partage, les accords mets/vins et l’expérimentation personnelle.

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