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Crémant de la Loire, Paul Buisse

Fiche de dégustation – GM20

Crémant de la Loire – Paul Buisse

 

Crémant de la Loire - Dégustation GM20 Québec - Paul Buisse

Dégustation

T°C de dégustation : 7°C

Temps d’ouverture de la bouteille avant dégustation : N/A

Commentaires : robe verte claire avec de belles bulles fines et nombreuses. Le nez est délicat et frais sur les arômes de pomme verte et de poire blanche. En bouche, l’effervescence explose et il développe des saveurs de pomme et d’agrumes avec une petite touche d’amertume pour terminer sur le citron vert. Longueur moyenne 2 Stars (2 / 4).

Note de dégustation* : 14 Stars (14 / 20)

  • Couleur : 3 Stars (3 / 3)
  • Odorat : 2.5 Stars (2.5 / 5)
  • Saveur : 8.5 Stars (8.5 / 12)

Potentiel de garde** : 2-3 ans

* voir la fiche de dégustation GM20 pour comprendre le détail de la notation
** le potentiel de garde est calculé à partir de l’année du millésime, et non de la date de la dégustation

Suggestions d’accords GM20 : l’accord est parfait avec un Crottin de Chèvre de l’Atelier Fromagerie

Autres fiches de dégustation

  • Domaine Stéphane Montez - Condrieu Chanson 2007
  • Sonoma Zinfandel Seghesio 2013 - dégustation vin GM20 Québec
    Seghesio - Zinfandel 2013
  • Dégustation GM20 Gevrey-Chambertin Quebec importation privée
    Conservation du vin

Informations générales

Type de vin : effervescent blanc

Millésime : N/A

Code SAQ : 10517572 

Prix :  22,40 $

Rapport qualité/prix : 2.5 Stars (2.5 / 5)

AOP/AOC : Crémant de la Loire

Coordonnées du domaine

Domaine Paul Buisse
69 route de Vierzon 41400 Montrichard FRANCE
Tel. : +33 (0)2 54 32 34 73 – Site : http://www.paul-buisse.com

Informations techniques

Situation géographique & sols : N/D

Superficie : 18 ha

Cépage(s) : Chenin blanc et Chardonnay

Âge des vignes : 40 ans

Élevage : les raisins sont déposés en cagettes puis sont délicatement pressés pour obtenir toute la finesse nécessaire à la prise de mousse

Fiche technique du producteur non disponible

Vincent

À propos de Vincent ludovic Blanchard

Passionné de vin depuis de nombreuses années, pour lui, la meilleure façon de le comprendre passe par le partage, les accords mets/vins et l’expérimentation personnelle.

Coordonnées

4600, rue Caroline-Valin
Québec (QC) G1Y 3R1
Canada

Mention légale

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