votre style de vin

Blogue sur le vin – GM20 Club Oenophile Québécois

Blogue GM20 – Club Oenophile Québécois : ici on parle de vin !

Le blogue GM20 se veut un lieu d’échanges, de recommandations et d’informations sur le vin et les activités bachiques & événementielles de la grande région de Québec et parfois même d’ailleurs au Québec (notamment Montréal) selon la pertinence et l’intérêt.

Les articles sont divisés selon plusieurs catégories, dont les principales sont :

  1. fiches de dégustation : vous y retrouverez des fiches de dégustation complètes contenant des notes de dégustation, une évaluation visuelle, olfactive et gustative, un rapport qualité/prix, des liens vers les fiches SAQ et technique et les coordonnées des producteurs. Ces fiches concernent autant les vins disponibles à la SAQ que des importations privées GM20, et parfois même de certains de nos partenaires ;
  2. accords mets/vins : vous y retrouverez des recettes inédites confectionnées par l’équipe GM20 afin d’obtenir un accord parfait avec un vin spécifique issu de l’Espace Cellier de la SAQ, de la SAQ signature ou bien d’importation privée ;
  3. activités : vous y retrouverez des comptes-rendus d’activités, des principales confréries bachiques et des grands évènements viticoles de Québec et ses environs, auxquelles l’équipe GM20 a participées en toute indépendance

Au cours des prochains mois, des articles de vulgarisation sur l’art de la dégustation seront publiés afin de permettre au public de mieux comprendre et apprécier le vin. Les prochains articles concerneront : le service du vin (température, oxydation, carafe, verres…), les éléments clés de la dégustation et la conservation du vin.

Ainsi, nous espérons contribuer à affiner votre connaissance du vin.

Bonne visite et n’hésitez pas à réagir et à interagir avec nous pour des précisions ou pour des consultations spécifiques sur nos vins disponibles.

Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit.
Louis Pasteur

Section administrée par Chantale Morin

 

André Merckle – Pinot Gris 2006

André Merckle - Pinot Gris 2006

Très beau cru alsacien à base de pinot gris du domaine André Merckle sur le millésime 2006. Tout d’abord […]

Lire la suite

Bonneau du Martray – Corton-Charlemagne 2001

vieux millésime d’une qualité supérieure (Corton-Charlemagne – grand cru) dont la couleur est jaune or foncée […]

Lire la suite

Château Lagrange 2008

Château Lagrange 2008

Ce cru arbore une couleur rouge rubis avec l’apparition de belles larmes sur la paroi du verre. Au nez, des arômes de fruits rouges […]

Lire la suite

Une soirée chez l’échanson – dégustation au Galopin

Une soirée chez l'échanson - dégustation au Galopin

Dégustation-Souper – Conseil des Échansons de France Une soirée chez l’échanson – dégustation du 29 janvier au Galopin Vendredi 29 janvier dernier, le Conseil des échansons de France section Québec tenait une de ses rencontres mensuelles sur le thème de la région rhodanienne. À l’honneur étaient les vins blancs de […]

Lire la suite

Champagne Ruffin & Fils – Cuvée Réserve

Champagne Ruffin & Fils - Cuvée Réserve

Ce Champagne de couleur or clair développe une belle effervescence avec des arômes floraux […]

Lire la suite
Page 2 sur 191234510Dernière page »

Coordonnées

4600, rue Caroline-Valin
Québec (QC) G1Y 3R1
Canada

Mention légale

Notre club n'est pas autorisé à vendre de l'alcool au grand public.

Seuls les membres du club peuvent profiter de nos importations privées.

Branchez-vous à GM20 !

Tenez-vous informé des prochaines activités, des plus récentes publications et ne manquez pas nos activités gratuites de promotion