Fiche de dégustation – GM20
Domaine André Merckle – Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2006
Dégustation
T°C de dégustation : 10°C
Temps d’ouverture en bouteille avant dégustation : 45 minutes
Commentaires : très beau cru alsacien à base de pinot gris de la famille Merckle sur le millésime 2006. Tout d’abord, Il arbore une belle couleur ocre intense qui attire l’oeil. Des arômes liquoreux, expressifs et agréables de zeste d’oranges et de pâtes de fruits à base d’agrumes se dégagent immédiatement du verre et remplissent l’atmosphère. En bouche, il est très savoureux, doux et ample. Des saveurs de zeste d’oranges et de pâtes de fruits (orange et citron) confirment nos premières impressions avec une légère oxydation qui se traduit par quelques notes métalliques à peine perceptibles (cuivre). Une très belle longueur qui se termine sur le fruit et recouvre entièrement le palet 
(3 / 4). A quelques égards, il se rapproche de certains vins fortifiés, type porto blanc du Portugal. Une très belle expérience qui apporte beaucoup de plaisir et demande à se partager avec des amis ou en famille. Il peut encore se conserver quelques années en cave ou dans un bon cellier.
Note de dégustation* : 
(18 / 20)
- Couleur :
(3 / 3) - Odorat :
(5 / 5) - Saveur :
(10 / 12)
Potentiel de garde** : 15 ans
* voir la fiche de dégustation GM20 pour comprendre le détail de la notation
** le potentiel de garde est calculé à partir de l’année du millésime, et non de la date de la dégustation
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Informations générales
Type de vin : blanc
Millésime : 2006
Code SAQ : N/A
Prix : N/A
Rapport qualité/prix : N/A
AOP/AOC : Pinot Gris – Grand Cru Furstentum
Coordonnées du domaine
Vins Pierre MERCKLE1,Place du Vieux Marché
68770 AMMERSCHWIHR (France)
Tél. : +33 (0)3 89 78 28 82 – Courriel : pmerckle@terre-net.fr – Site : http://www.vinsmerckle.com/
Informations techniques
Situation géographique & sols : N/D
Cépage(s) : Pinot Gris 100%
Âge des vignes : N/D
Élevage : N/D
Fiche technique du producteur non disponible
À propos de Vincent ludovic Blanchard
Passionné de vin depuis de nombreuses années, pour lui, la meilleure façon de le comprendre passe par le partage, les accords mets/vins et l’expérimentation personnelle.